01/10/2024 - 31/01/2027

Description de l'activité
La chasse à la truffe dans le Montferrat est une expérience à vivre et à raconter. Tout est vrai et authentique, rien n'est préparé, et lorsque le fidèle « tabui » commence à creuser et à remuer, vous vous retrouvez à retenir votre souffle et à frémir de bonheur. Á la fin, dégustation et visite de la cave. Toute l'année sauf en mai et du 01 au 21 septembre pour l'arrêt biologique réglementé par la Région Piémont.
Notes
Rencontrez nos experts truffiers. Nous partirons pour une magnifique randonnée en forêt : la recherche et la cueillette de truffes font partie du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, soulignant la valeur de cette pratique traditionnelle et son rôle dans la protection de l’environnement et de la biodiversité. Le port de chaussures de marche est recommandé (des bottes en caoutchouc sont fournies). L’activité dure environ 3 heures.

Cette activité est possible dans le Haut et le Bas Monferrato (par exemple : Vignale M.to - Rosignano M.to - Serralunga di Crea - Alice Bel Colle - Lerma - Bergamasco - Ricaldone).

Vous pourrez acheter les truffes que vous aurez déterrées auprès du truffier au prix du marché.

Le port de chaussures de marche ou de bottes en caoutchouc est recommandé.