01/04/2025 - 31/12/2026
Incisa Scapaccino

Description de l'activité

Au cœur des collines piémontaises, parmi les effluves d'amandes grillées et des paysages paisibles, une expérience authentique vous attend. Dans une petite pâtisserie artisanale, vous découvrirez les secrets des amaretti, une gourmandise traditionnelle piémontaise.

Guidés par des mains expertes, vous pétrirez amandes, sucre et blancs d'œufs, en incorporant délicatement l'amertume qui donne tout son caractère à ce biscuit unique. Tandis que le four exhale un arôme envoûtant, vous découvrirez les histoires et légendes qui entourent les amaretti – un voyage au cœur des saveurs, des souvenirs et de l'identité locale. Une expérience douce et authentique, à savourer lentement, où chaque biscuit raconte un morceau du Piémont.

L'après-midi, dans une distillerie historique, vous découvrirez le Musée de l'Alembic, les caves de vieillissement et les différents types d'alcools élaborés à partir du marc des vins emblématiques de la région. Pour clore cette journée, une visite et une dégustation vous attendent dans un domaine viticole sur la Route des Vins et des Saveurs.

Notes

Rendez-vous dans une amaretteria réputée à Incisa Scapaccino