01/04/2023 - 31/10/2023
Via arquata 63, Serravalle Scrivia 15069

Description de l'activité

Un itinéraire historico-archéologique et œnogastronomique part de la ville romaine de Libarna, située le long de la Via Postumia, et conduira les touristes à la découverte des produits du terroir qui, aujourd'hui encore, conservent l'expression la plus authentique du passé. Les « archéosapori » sont les aliments et les produits qui étaient déjà utilisés à l'époque romaine et qui, avec des adaptations et des transformations au cours des siècles, sont toujours présents sur nos tables.
Des artisans du goût, des producteurs et des entreprises qui produisent leur excellence à partir de l' « Archeosapori » raconteront les saveurs et les histoires anciennes liées à la production de vin de cette terre.

Projet né de la collaboration de la Surintendance des biens Archéologiques et de l'Association « Libarna Arteventi »

Notes

La petite excursion avec son propre moyen de transport partira de la zone archéologique de Libarna et suivra ensuite le parcours « Archeosapori » entre Serravalle Scrivia et Gavi. Durée 4 heures.