01/05/2025 - 31/12/2026
Olivola

Description de l'activité

Une expérience culinaire amusante sous la direction attentive d’un chef primé qui vous dévoilera les secrets de chaque plat et de chaque ingrédient. Dans une ancienne demeure historique, le cadre intime et raffiné crée l’atmosphère idéale pour apprendre des techniques de haut niveau, vous serez accueillis par notre chef qui vous présentera sa philosophie culinaire, ses réalisations et d’agréables anecdotes sur ses collaborations nationales et internationales. Et alors armés de tabliers, tous dans son royaume ! Pendant le cours de cuisine, vous aurez l’occasion d’apprendre les techniques de préparation des plats gastronomiques, en utilisant des ingrédients frais et de qualité du territoire. Le chef vous dévoilera les secrets de ses créations, en vous enseignant non seulement comment réaliser des recettes, mais aussi comment exalter les saveurs, mettre en scène de manière élégante et valoriser les matières premières.
À la fin de la leçon, vous pourrez déguster les plats préparés dans un moment convivial qui vous permettra d’apprécier pleinement le fruit de votre travail acharné. Dans l’après-midi visite et dégustation à une cave de la Strada del Grignolino

Notes

Olivola dans la célèbre demeure historique. Minimum 4 - max 6 participants L’expérience se déroule le jeudi au déjeuner : deux plats et un dessert seront préparés : pendant la dégustation les vins sont exclus.