01/06/2025 - 31/01/2027
Millesimo

Descrizione attività
Un’esperienza autentica nel cuore selvaggio della Valle Bormida sui crinali dove si vede il mare, alla scoperta di uno dei tesori più preziosi del territorio: il tartufo. Accompagnati da un esperto trifolao e dal suo inseparabile cane, camminerai tra boschi silenziosi e sentieri profumati, imparando a riconoscere i segni della natura e le tecniche tradizionali di ricerca.
Non è solo una passeggiata: è un rito antico, fatto di pazienza, complicità e conoscenza profonda della terra. Durante il percorso, il trifolao racconterà storie, aneddoti e curiosità su questo misterioso fungo sotterraneo, mentre il cane da tartufo dimostrerà tutto il suo talento nella ricerca.
L’esperienza si conclude con la visita alla chiesa di Santa Maria Extra Muros a Millesimo per ammirare gli affreschi tardogotici in essa conservati. Possibilità di un piccolo assaggio o pranzo a base di tartufo (facoltativo e su prenotazione) per completare questo viaggio sensoriale in Valle Bormida.

Fermo biologico: dal 1° al 31 maggio e dal 1° al 25 settembre di ogni anno è vietata la raccolta di tutte le specie tartufigene

Photo Credits Associazione Tartufai e Tartuficoltori Liguri / Veselin Marinov
Note
Incontro con i tartufai nel centro di Millesimo

Bene Gotico: Santa Maria Extra Muros a Millesimo