01/05/2025 - 31/10/2026
Strevi

Beschreibung der Aktivitäten

Wanderweg in einem kleinen Gebiet des Alto Monferrato, der Heimat des Moscato Passito Strevi DOC, einem der bekanntesten Dessert- und Genussweine Italiens. Dokumente datieren die erste Produktion im Bagnario-Tal auf das Jahr 1078, und noch heute werden die Trauben vor der Reifung in Fässern an der Sonne auf Rosten getrocknet. Diese uralte Technik, die heute als eine der traditionsreichsten Weinbaupraktiken im Piemont gilt, wurde dank des Engagements der lokalen Winzer, die im Erzeugerverband Moscato Passito Valle Bagnario zusammengeschlossen sind, weitergegeben und verfeinert. Moscato Passito di Strevi wurde im Jahr 2000 als Slow-Food-Presidium ausgezeichnet und erhielt 2005 die geschützte Ursprungsbezeichnung „Strevi“. Unterwegs Halt bei Big Bench Nr. 21, ein gelber Moscato, und eine Weinprobe in einem Weingut an der Aromaroute.

Hinweise

Treffen mit dem Reiseführer in Strevi im Bagnario-Tal