18/03/2024 - 30/09/2027
Cocconato

Beschreibung der Aktivitäten
Wir treffen uns gegen 10:00 Uhr im Zentrum von Cocconato, wo wir einen besonderen Bio-Honigproduzenten kennenlernen werden. Dank seiner Unterstützung erkunden wir auf ungewöhnliche Weise die Themen ökologische Nachhaltigkeit und die Welt der Imkerei. Anhand von Produkten aus biologisch kontrollierten Bienenstöcken entdecken wir die Vorteile der Apitherapie bei verschiedenen Beschwerden. Wir beschließen den Vormittag mit einer Bio-Honigverkostung. Anschließend besuchen wir ein traditionelles Restaurant eines Bio- und biodynamischen Bauernhofs. Dort werden natürliche und unverfälschte Produkte hergestellt, die zu köstlichen und authentischen Gerichten der Region verarbeitet werden, wie zum Beispiel der typischen Schisciola (einer Art Spiegelei) oder den typischen Monferrato-Agnolotti (einer Art Ravioli), die in einem Taschentuch serviert werden, dazu Wurstwaren und Robiola aus Cocconato. Am Nachmittag geht unsere Erkundungstour durch die Weinberge weiter. Prächtige Pferde erwarten uns und führen uns durch die malerischen Hügel des Monferrato. Wir treffen eine unternehmungslustige Winzerin, die von der Poesie des Landes verzaubert ist und sich dem ökologischen Landbau verschrieben hat. Seit Jahren bewirtschaftet sie diese Weinberge, wo der Verbraucherschutz das Recht und die Pflicht der Winzerin vorschreibt, Herkunft und Natürlichkeit der Rohstoffe anzugeben, und wo Produktqualität zur Lebensqualität und zum Umweltschutz wird, nach denen sie strebt. Im Weingut besteht die Möglichkeit, ihre vielfältigen Weine zu verkosten und zu erwerben.
Hinweise
Das Treffen findet gegen 10 Uhr im Zentrum von Cocconato statt.