01/03/2025 - 31/12/2026
Altavilla Monferrato

Beschreibung der Aktivitäten
Eine Reise durch Brennereien, Barriques und die Magie der Monferrato-Hügel: Dank des ausgedehnten Weinbaus der Region wird Trester zu einer wertvollen Zutat für die Brenner (man könnte fast sagen: Alchemisten) der Spirituosenherstellung. Besuchen Sie eine traditionsreiche Brennerei, um die Produktionsprozesse und ihren spektakulären Fasskeller zu entdecken. Anschließend erwartet Sie eine Verkostung in der Weinhandlung/Enoteca mit Grappa, Spirituosen, Likören und Fruchtlikören. Genießen Sie ein einzigartiges Sinneserlebnis im angrenzenden Restaurant: eine Degustationstour, bei der Speisen und Spirituosen zu einem harmonischen Zusammenspiel von Düften und Aromen entlang der Strada dei Fiumi (Flussstraße) verschmelzen.
Hinweise
Nach der Ankunft werden die Teilnehmer von einem Guide durch die Destillerie geführt, um die verschiedenen Produktionsphasen kennenzulernen und die Aromen und die besondere Atmosphäre auf sich wirken zu lassen. Die Tour führt weiter in den stimmungsvollen Reifekeller, wo die edlen Holzfässer, in denen das feine Destillat reift, einzigartige Sinneserlebnisse bieten. Anschließend geht es zur faszinierenden „Grappa-Galerie“, einer kunstvollen Ausstellung historischer Spirituosenflaschen. Den Abschluss bildet die Enoteca Monferrina, ein charmanter unterirdischer Weinkeller, in dem die Gäste in einladender Atmosphäre an einer Verkostung typischer Produkte, Grappas, Spirituosen, Liköre, Brände, Fruchtliköre und anderer erlesener Köstlichkeiten teilnehmen. Das Mittagessen wird im angrenzenden Restaurant serviert.