Tag 1

Verbringen Sie den Nachmittag auf einem Bauernhof in der Gegend von Calliano inmitten von Weinbergen und Haselnusshainen und nehmen Sie an einem Honigherstellungskurs mit unserem Imker teil. Genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft des Monferrato! Im Anschluss erwartet Sie eine Honigverkostung während der traditionellen „Merenda Sinoira“ (Honigmahlzeit): Diese piemontesische Tradition reicht bis in die Antike zurück, als Bauern zwischen Mittag- und Abendessen eine herzhafte Mahlzeit zu sich nahmen, um sich nach einem langen Arbeitstag auf dem Feld zu stärken. Heute ist dies ein geselliger und ungezwungener Moment, bei dem Sie die Authentizität regionaler Produkte und Rezepte wie Russischer Salat und Bagnetto Verde (grüne Sauce) kennenlernen und verkosten können. Übernachtung auf einem Bauernhof.

Tag 2

Eine Vespa-Tour, um das romanische Erbe von Calliano, Portacomaro, Casorzo, Montemagno, Ottiglio und Vignale Monferrato zu entdecken. Unterwegs erwartet Sie ein Picknick mit einem liebevoll zusammengestellten Paket: Omas Tischdecke, die mit einem Knoten gebunden ist, und einem Korb – alles bereit für ein Picknick inmitten der Wiesen und Haselnusshaine (alternativ Mittagessen auf einem Bauernhof). Abendessen und Übernachtung in Eigenregie.

Tag 3

In Monferrato ist die Trüffelsuche ein unvergessliches Erlebnis: Eingebettet in die Wälder, dem Rascheln der Blätter unter den Schritten, den Rufen des Trüffelsuchers, der seinen treuen Tabui dirigiert, und den Freudenausdrücken beim Finden der kostbaren Knolle (die gesammelten Trüffel können Sie zum Marktpreis erwerben und in einem lokalen Restaurant genießen).

Hinweis: Die Suche nach Bio-Trüffeln ist gemäß den Bestimmungen der Region Piemont in den Monaten Mai und Oktober verboten. In Trüffelgebieten und auf Privatgrundstücken ist die Trüffelsuche jederzeit möglich.