01/06/2027 - 31/07/2027
Lu e Cuccaro Monferrato

Description de l'activité

Lavande dans le Bas-Monferrato

L'itinéraire débute à Quargnento, où les collines environnantes abritent l'une des plus vastes cultures de lavande de la région. Ici, la lavande est transformée en huile essentielle (il faut environ deux kilos de lavande, soit l'équivalent de cinq mètres carrés de culture, pour obtenir un flacon de 10 millilitres) par extraction à la vapeur. Une partie de la lavande est séchée, cueillie en bouquets, puis décortiquée à la main et conditionnée dans des sachets artisanaux en tissu fin afin d'exalter son parfum. Dans le kiosque aménagé, vous pourrez acheter des produits cosmétiques et déguster une délicieuse glace à la lavande, notamment grâce à la production de lavande comestible par l'entreprise. Le voyage à la découverte des champs de lavande bleus se poursuit à Cuccaro avec une halte au banc géant n° 99 : peint en violet et entouré de champs de lavande, il vous permettra d'admirer le paysage vallonné environnant et de prendre de superbes photos souvenirs, surtout au coucher du soleil. L'itinéraire se conclut par la visite et la dégustation d'un domaine viticole sur la Strada dei Fiumi / Route des Vins et des Saveurs du Gran Monferrato.

- Lavande dans la vallée de Bormida et le Haut-Monferrato

Le voyage commence à Castelletto d'Erro : depuis ce petit village, et plus particulièrement depuis la Torre Quadrata ou l'église Sant'Anna, vous profiterez d'une vue enchanteresse sur les collines fleuries, avec le Monviso et les Apennins ligures en toile de fond. La visite d'un domaine viticole vous dévoilera les secrets de la transformation et de la distillation de la lavande pour obtenir des huiles essentielles et des eaux parfumées à usage cosmétique.

Transfert vers une ferme à Ponti pour découvrir la production d'un produit local d'excellence : le fromage Roccaverano AOP, maintes fois primé.

La journée se termine par la visite et la dégustation d'un domaine viticole sur la Strada degli Aromatici / Route des Vins et des Saveurs.

Période approximative : La lavande est en pleine floraison de mi-juin à mi-juillet.