Jour 1

Arrivée à Varallo et rencontre avec le guide qui nous accueillera avec une délicieuse Miaccia, qui pour le peuple de la Valsesia signifie maison, montagne, foyer, tradition. C'est une préparation très appréciée et très répandue, même aujourd'hui, et la plupart des gens sont capables de la préparer chez eux. Pour le déguster, nous choisissons le cadre pittoresque de la Contrade de Varallo, avec la promenade dans les ruelles médiévales, le pont sur le torrent où l'on peut parler de la pêche traditionnelle, la pittoresque collégiale de San Gaudenzio, les villas du XIXe siècle, la gare ferroviaire du XIXe siècle et l'église de San Marco. Vous y trouverez des ateliers d'artisanat typiques de la Valsesia où vous pourrez observer, en particulier, le Scapin, une chaussure confortable ; le Puncetto, une broderie délicate ; des exemples de vêtements traditionnels, surtout pour les femmes. Montée au Mont Sacré. Un lieu absolument unique, symbole et voix de toute la Valsesia. Celui de Varallo est le plus ancien des neuf Monts Sacrés construits dans les Alpes piémontaises et lombardes. Il se dresse au sommet d'un éperon rocheux immergé dans les bois verts qui entourent l'élégante ville, considérée comme la capitale de la Valsesia. À l'intérieur des chapelles, des statues et des peintures donnent forme et voix "ici et maintenant" au parcours racontant la vie, la passion et la mort de Jésus, de l'Annonciation à l'Assomption de Marie. Plus de huit cents sculptures en bois ou en terre cuite grandeur nature et plus de trois mille fresques forment ce que Giovanni Testori, le poète du Mont Sacré, a appelé le "Gran Teatro Montano". Depuis 2003, l'ensemble monumental est classé au patrimoine de l'UNESCO. Visite d'une laiterie dans le village de Mollia où est produit le célèbre fromage « Toma » de la Valsesia, ainsi que du lait, des yaourts, du beurre et de la ricotta aux saveurs tout simplement délicieuses. Brunch à base de produits du terroir typiques. Retour à Gattinara lié au vin et à la pratique de la viticulture depuis plusieurs siècles, avant même la construction de la petite ville. Ici, un guide naturel parlera des légendes et nous plongerons dans les récits qui entourent ces terres du Haut Piémont, en découvrant des détails et des curiosités très intéressants. Nous parlerons et apprendrons davantage sur l'environnement et la nature qui font partie de cette zone, en allant observer, avec l'œil d'un naturaliste, tous les aspects qui rendent ce lieu unique. Dîner et nuit à l'hôtel avec dégustation de vins du terroir.

Jour 2

Tour à vélo à Alagna. 40 km de route en Valsesia où les athlètes et les passionnés viennent dans cette vallée du monde entier, tout au long de l'année, pour pratiquer de nombreuses disciplines, parfaitement combinées avec la morphologie particulière du paysage. À l'arrivée, déjeuner à la brasserie Z'am Steg, au pied du Mont Rose. Une bière artisanale, brassée avec l'eau des plus hauts glaciers d'Europe, gagne en qualité, en digestibilité et en légèreté. Hébergement dans les chambres réservées et promenade dans le centre d'Alagna, où nous vous conseillons de ne rien penser et de vous laisser guider, sans hâte, sur un parcours lent à travers les anciens hameaux. Dîner dans un restaurant local et nuit. LONGUEUR 41KM DÉNIVELÉ 1 325 M ALTITUDE MINIMALE 358 M ALTITUDE MAXIMALE 1 536 M ROUTE VÉLO/GRAVEL

Jour 3

Après le petit-déjeuner. Visite de Gressoney en téléphérique, pour profiter de la vue spectaculaire du Mont Rose d'un point de vue différent et connaître la vallée du Lys. Retour à Alagna et aux lieux d'origine.