Jour 1

Enregistrement à l'hôtel à Rivarolo, la "ville-étape" du Tour d'Italie 2022 pour l'étape jusqu'à Cogne, qui offre harmonie, bonne nourriture et vie en plein air en contact étroit avec la nature dans une atmosphère familiale confortable.
Après-midi libre pour découvrir les lieux les plus fascinants de la région. Nous vous recommandons de visiter le centre de Rivarolo Canavese, qui se trouve dans la plaine du Canavese, à ne pas rater le château Malgrà d'origine médiévale, pour continuer le long de la Via Maestra avec ses arcades et ses boutiques.
Une soirée consacrée à la dégustation des excellentes bières d'un producteur du terroir bien connu dans sa brasserie, une excellente excuse pour accompagner les délicieux hamburgers créés avec le pain frais d'une boulangerie locale bien connue utilisant des farines km0 et remplis de toutes les spécialités du terroir comme l'excellente viande hachée et les fromages vieillis dans les vallées canavaises, ou pour goûter la délicieuse version végétarienne.
Retour à l'hôtel et nuit.

Jour 2

Petit-déjeuner copieux à l'hôtel.
Journée sur les pédales, dans les nuages. Puis en selle vers le parc du Grand Paradis. Parmi les routes fermées à la circulation pour les cyclistes, le Canavese, terre des deux roues, est un véritable vivier de cyclistes. Le Serrù est l'enchantement accueillant et la fatigue ne manque pas. Le parcours de 71 km, avec un dénivelé de 2522 m, part de Rivarolo Canavese pour attaquer une première section plate à travers Ozegna, Castellamonte et Cuorgnè jusqu'à Locana. La route est toujours en légère montée mais avec des pentes douces. La route continue vers Noasca et après une série de virages en épingle à cheveux avec des pentes difficiles, elle est à nouveau presque plate. L'arrivée à Ceresole Reale et la belle vue sur le lac préparent la dernière partie de la montée. Après une courte partie sur le plat, les 15 derniers kilomètres commencent, qui sont vraiment exigeants. Nous arrivons au lac Serrù, ligne d'arrivée de la 13e étape du Tour d'Italie 2019. Il reste les derniers kilomètres, 5,5 km avant d'atteindre le Col du Nivolet.

LONGUEUR 71km
DÉNIVELÉ 2,511m
ALTITUDE MIN. 286
ALTITUDE MAX. m 2,616m
Vélo routier/Gravel.

Jour 3

Petit-déjeuner à l'hôtel et départ. Transfert à Settimo Vittone parmi les vignobles héroïques qui produisent les excellents vins de la région, comme le Nebbiolo et le Carema.
Le déjeuner à la ferme-auberge sera une confirmation supplémentaire de ce que ces terres avec leurs traditions culinaires ont sagement transmis.