01/05/2025 - 31/12/2026
Olivola

Beschreibung der Aktivitäten

Ein unterhaltsames Kocherlebnis unter der Anleitung eines preisgekrönten Küchenchefs, der Ihnen die Geheimnisse jedes Gerichts und jeder Zutat verrät. In einem historischen Wohnhaus bietet das intime und elegante Ambiente die ideale Atmosphäre, um anspruchsvolle Kochtechniken zu erlernen. Sie werden von unserem Küchenchef persönlich begrüßt, der Ihnen seine kulinarische Philosophie, seine Erfolge und amüsante Anekdoten über seine nationalen und internationalen Kooperationen näherbringt. Dann heißt es: Schürze umbinden und ab in sein Reich! Im Kochkurs lernen Sie die Techniken zur Zubereitung von Gourmetgerichten mit frischen, hochwertigen Zutaten aus der Region. Der Küchenchef lüftet die Geheimnisse seiner Kreationen und zeigt Ihnen nicht nur, wie man Rezepte entwickelt, sondern auch, wie man Aromen verfeinert, elegant anrichtet und die Zutaten gekonnt in Szene setzt.
Am Ende des Kurses genießen Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte in geselliger Runde und können den Erfolg Ihrer Arbeit vollends würdigen. Am Nachmittag erwartet Sie ein Besuch mit Weinprobe in einem Weingut an der Grignolino-Weinstraße.

Hinweise

Olivola in einem renommierten historischen Anwesen. Mindestens 4, maximal 6 Teilnehmer. Das Erlebnis findet donnerstags mittags statt: Es werden zwei Gänge und ein Dessert zubereitet. Während der Verkostung wird kein Wein serviert.