01/10/2026 - 31/12/2027
Cartosio

Beschreibung der Aktivitäten

Eine emotionale Reise durch landwirtschaftliche Spezialitäten und Spitzenprodukte, die weit mehr sind als bloße Gaumenfreuden. Sie sind der reinste Ausdruck der Artenvielfalt, der handwerklichen Hingabe und des lokalen bäuerlichen Wissens. Kein Narrativ, sondern ein Erlebnis, das man mit allen Sinnen genießen kann. Ein Spaziergang durch die Natur, der Besuch der Produktionsstätten, das Entdecken alter Handwerkskünste und das Ergründen der Geheimnisse einer über Generationen weitergegebenen Handwerkskunst ermöglichen es den Besuchern, eine tiefe Verbindung zur Identität der Region herzustellen. Entdecken Sie dabei den Wert der Entschleunigung, handwerklicher Qualität und des Bodens wieder. So wird das Spitzenprodukt zur Landschaft, zur Kultur und zu einer unvergesslichen Erinnerung.

Das Projekt wurde im Rahmen der Ländlichen Entwicklung Piemont 2023–2027, Maßnahme SRG07.1, finanziert.
Weitere Informationen finden Sie unter: www.regione.piemonte.it/svilupporurale.
Kooperationsprojekt „Cantiere in Cantina“

Mit dem Einzug des Frühlings verwandeln sich die Kalksteinhänge, Wälder und trockenen Wiesen des Alto Monferrato in eine natürliche Bühne von außergewöhnlicher Schönheit. Hier spielt sich eines der faszinierendsten und überraschendsten botanischen Spektakel der Region ab: die Blüte der wildwachsenden Orchideen.

Weit entfernt vom Überfluss und den tropischen Klimazonen ihrer exotischen Verwandten bestechen die wildwachsenden Orchideen durch ihre außergewöhnliche Artenvielfalt, die Zartheit ihrer Formen und ihre raffinierte evolutionäre Konstruktion. Dabei fügen sie sich perfekt in die Düfte der wildwachsenden Vegetation und die der Rebreihen ein.

Der Betrieb Cascina Roccabianca in Cartosio setzt sich für den Schutz wildwachsender Orchideen ein und nimmt am Projekt LIFE NATCONNECT 2030 teil. In der Gemeinde Cartosio blühen sage und schreibe 22 Arten wildwachsender Orchideen!
Rossella und Maurilio bewirtschaften den 16 Hektar großen landwirtschaftlichen Betrieb, der zu einem Teil mit Weinreben, Haselnusssträuchern und Obstbäumen bepflanzt ist und zum anderen Teil aus einem Kastanien- und Walnusswald besteht. An diesen grenzen Naturwiesen, die als Weideland genutzt werden. In dieser ökologisch nachhaltigen Oase mit Wasser aus Quellbrunnen, landwirtschaftlichen Anbauflächen und Bio-zertifiziertem Wein sprießen ab März die kleinen Juwelen aus dem Boden. Ab Ende Mai können Sie die besondere „Himatoglossum adriaticum” entdecken, die in der EU-Habitat-Richtlinie als als Symbol für die Artenvielfalt definiert ist.

Sind Sie bereit für einen Spaziergang zwischen den Orchideen? Nehmen Sie Ihre Kamera mit, um diese Schätze auch zu Hause bestaunen zu können, und genießen Sie anschließend eine Verkostung der Bio-Produkte des Betriebs.

In den Herbstmonaten ist ein pädagogisches Angebot für Familien geplant: ein Spaziergang mit den Schafen. Sie spazieren in Begleitung der Schafe durch die Wälder und Weinreben, bewundern die Herbstfarben, können Baumarten bestimmen und an Workshops mit Blättern teilnehmen. Zum Abschluss geht es in den Weinkeller, wo der Duft des gärenden Mosts in der Luft liegt und ein gutes Glas Wein oder eine Tasse Kräutertee aus frisch gepflückten Wildkräutern auf Sie wartet.